蕎麦屋

昨日、いい天気だったので自転車で隣町まで行った。
特に目的もなかったのだけど、1月に来たときに見つけた蕎麦屋に入ってみた。




















































十割蕎麦の店。
二八蕎麦というのはよく聞くけど、これは蕎麦粉だけでつなぎの小麦粉を使ってないそうです。



















ざるは2段になっていて、上に殻を除いた白い部分だけの蕎麦、下に殻も一緒に挽いた蕎麦。
どちらも味わいがあるけど、強いて言えば白い部分だけのほうが食べやすいかも。

もともと蕎麦はあまり好きじゃないのですが、ここのは美味しかった。
お値段もたぶん高めだと思うのですが、こういうシンプルな食べ物もいいもんだ、と思った。
またいつか来ようかな～。